Næringsstoffer

Glykæmisk Indeks Tabel

Glykæmisk Indeks Tabel

Hvad er Glykæmisk Indeks?

Det Glykæmiske Indeks (GI) er en målestok, der viser, hvor hurtigt forskellige kulhydratholdige fødevarer påvirker dit blodsukker. Fødevarer tildeles en værdi mellem 0 og 100, hvor højere tal betyder en hurtigere stigning i blodsukkeret efter indtagelse.

Læs mere