Steges i smør og olivenolie i 2-3 minutter på hver side. Steges gylden – tilsæt evt. salvie, rosmarin eller timian, samt et skvæt citron under stegning.
Skæres i skiver efter stegning.
Servér med f.eks Fettuchine og svampe i flødesauce.
Vægt: ca. 500 gram (flere stykker i pakken)
