Eddike

DKK50.00DKK150.00

Eddike må der til salaten…

A’l Olivier hvidvinseddike med Provencekrydderier. Til at deglasere  lam eller som marinade til fisk. Til dressing: En sommerdressing sammen med olivenolie over en blandet salat. 250 ml.

A’l Olivier balsamico med trøffelsmag. 250 ml.

A’l Olivier BIO Cideræbleeddike med æbler fra Normandiet. 250 ml.

A’l Olivier BIO balsamico. 250 ml.

A’l Olivier sherryeddike PGI. Sherryeddiken kommer fra Jerez de Frontera i Spanien. Den er lavet ud fra en blanding af Oloroso  sherry og rødvin. Eddiken har lagret på tønder efter Solera metoden, hvor en yngre vin blandes med en ældre vin i rejsen gennem tønderne. Smag: Det er en ualmindelig lækker eddike. Dyb og mørk, mild og frugtagtig med et tvist af modne druer, abrikoser og røde bær. Til madlavning: Over kalvelever, stegt svinekød, sammen med stegt and og appelsin, i en svampestuvning, over ananas eller appelsin. En dessert vinder ved at få et par dråber over, f.eks. en vaniljeis eller ferskner. Til dressing: Fantastisk i en olie/ eddike dressing eller over friske figner. 250 ml.

Emiliana Balsamisk æbleeddike. Balsamisk æbleeddike fra  Modena er fremstillet på grundlag af æblevin, der har lagret på tønder efter Solera metoden. Vi tør godt sige, at det er den bedste æbleeddike vi nogen sinde har smagt. Er på en gang mild og frisk. 250 ml.

Emiliana Balsamico Black label. Denne balsamico er fremstillet på traditionel vis i Modena området. Balsamicoen har ligget på trætønder efter Solera metoden hvor tønderne bliver mindre og mindre. Den har  ligget 16-20 år på fad. Super lækker også til at hælde over en god ost. Fantastik balsamico til en meget rimelig pris. 250 ml.

Emiliana Hvid Balsamico. Den lyse balsamico er fremstillet på traditionel vis i Modena området. Balsamicoen har ligget på trætønder efter Solera metoden hvor tønderne bliver mindre og mindre. Lækker lys afrundet balsamico, der har ligget på fad. 250 ml.

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategorier: ,

Kære kunder.

Gourmandiet A/S er under afvikling og har derfor indstillet alle aktiviteter.

Efter mange år med vækst, ramte nedlukningen Gourmandiet rigtig hårdt. Fra den ene dag til den anden forsvandt langt over halvdelen af omsætningen.
Coronakrisen har virkelig sat sine spor i virksomheden og vi har kæmpet en indædt kamp for at få skabt nogle nye forretningsområder, som erstatning for dem der forsvandt.

Næsten et år med afspærring af Østerbrogade har ikke gjort det nemmere for butikken. Og den nye krise med inflation og prisstigninger gør, at vi ikke kan se anden udvej end at lukke virksomheden.

​***

TAK til alle jer der har støttet og bakket os op.

TAK til vores faste og trofaste kunder. Vi er kede af at I må undvære vores varer.
TAK til vores seje medarbejdere, der også har kæmpet for det.
Vi sender de bedste anbefalinger med og ønsker jer god vind.
TAK for godt naboskab til Lotte, Katja, Cathrine, Bo, Katrine og alle jer andre i Rosenvængets Allé 😊

***

Philipson Wine overtager vores lokale og I kan godt glæde jer til en flot og velassorteret vinforretning.

***

TIL JER DER HAR BESTILT MAD ELLER VARER
Vi må desværre annullere alle ordrer.
Der bliver ikke hævet penge for online bestillinger, som endnu ikke er leveret. Jer der har bestilt catering vil modtaget et telefonopkald i løbet af de næste dage.

Har du spørgsmål er du velkommen til at sende en mail til info@gourmandiet.dk

De bedste hilsner fra
Peter og Sisse

Gæt hvor du får den perfekte bøf!

Se her

×
Ring til os
Nyhedsbrev
Bestil varer
Kontakt os