Efterårs-hapsere

Sprød edamamefalafel med sesamcreme

Gourmandiet vildsvinepaté med portvinssky og svampesalat med ristede hasselnødder og friske urter

Laksetatar med grov sennep og timian/æblekompot og friséesalat,
toppet med kørvel

Boeuf Bourguignon af dansk økologisk okse med timianstegte rodfrugter & kartofler (varmes efter vores anvisning)

Chokoladefondant med brombærsauce

Pris pr. couv. 250,-

NYHED!
Vælg vine som er nøje udvalgt til menuen:

Hvidvin – Cuvée Philipson Côtes-du-Rhône Blanc Guigal 2020, pr. flaske 80,- (nr. 27)
Hvidvin Upgrade – Wachenheimer Riesling Øko Pfalz Dr. Bürklin-Wolf 2016, pr. flaske 145,- (nr. 28)

Rødvin – Château Pesquié Les Terrasses Rouge Ventoux, pr. flaske 75,- (nr. 7)
Rødvin Upgrade – Torrione Toscana Tenuta di Petrolo, pr. flaske 145,- (nr. 29)

HUSK NR. PÅ VINE OG BESTIL XTRA HER: https://gourmandiet.dk/produkt/vine-til-catering/

Vinguide:
Beregn ½ flaske vin pr. person. 
Der er 6 glas i en flaske.
Bestil nok vin: Gratis returnering af hele/intakte flasker.
Har du lyst til opgradere vinen yderligere, så kontakt os. Vores samarbejde med Philipson Wine giver os mulighed for at tilbyde professionel rådgivning.
Find beskrivelser af vinene på philipsonwine.com