Fersk Berberi And

DKK490.00

Hel gul Berberiand.

Vægt ca. 3,5 kg
Rækker til 4 voksne.

Hvad er det for en and?
Det er en helt frisk og fersk gul Berberiand fra Frankrig.
Anden har levet et godt og værdigt liv på landet i Bourgogne og er blevet fodret med majs. Majsen giver den gule farve og anden bliver super mør og saftig.
Ænderne slagtes når de er 14 uger.
I Frankrig tørplukker man ænderne og det giver en meget flot og velsmagende and uden tab af smag (som er kendetegnende for vådplukkede ændre, som bliver dyppet i kogende vand efter slagtning).

På lager

Varekategori:
×
Bestil varer
Kontakt os