Ingen varer i kurven.
Forårs-hapsere
DKK270.00
Oksetatar på sprød salat med trøffelmayo og ristet boghvede
Bacaloa med radise og kapers, serveret med grillet crouton
Agurk med rygeostcreme, varmrøget laks og purløg. Hertil sprød rugchips
Lys kalvefrikassé med asparges, forårsløg, gulerødder og urter. Hertil smørristede små kartofler
Panna Cotta med rabarber og mandelcrunch
Pris pr. couv. 270,-
OBS!Billedet af ikke af den specifikke menu.
NYHED!
Vælg vine som er nøje udvalgt til menuen:
Hvidvin – Basa Rueda Telmo Rodriguez 2020, pr. flaske 80,- (nr. 13)
Hvidvin Upgrade – El Transistor Rueda Telmo Rodriguez 2016, pr. flaske 150,- (nr. 14)
Rødvin Upgrade – Barda Pinot Noir, Chacra Rio Negro Patagonia 2015, pr. flaske 195,- (nr. 30)
HUSK NR. PÅ VINE OG BESTIL XTRA HER: https://gourmandiet.dk/produkt/vine-til-catering/
Vinguide:
Beregn ½ flaske vin pr. person.
Der er 6 glas i en flaske.
Bestil nok vin: Gratis returnering af hele/intakte flasker.
Har du lyst til opgradere vinen yderligere, så kontakt os. Vores samarbejde med Philipson Wine giver os mulighed for at tilbyde professionel rådgivning.
Find beskrivelser af vinene på philipsonwine.com
På lager
Oksetatar på sprød salat med trøffelmayo og ristet boghvede (æg)
Bacaloa med radise og kapers, serveret med grillet crouton (fisk, gluten, hvede, hvidløg)
Agurk med rygeostcreme, varmrøget laks og purløg. Hertil sprød rugchips (laktose, fisk, gluten)
Lys kalvefrikassé med asparges, forårsløg, gulerødder og urter. Hertil smørristede små kartofler (laktose, hvidløg)
Panna Cotta med rabarber og mandelcrunch (laktose, nødder)
| Vælg | Menu, Rosévin, Rosévin Upgrade |
|---|
