Helstegt kylling med tilbehør

Opvarmes i ovn ca. 40 min. i ovn på 160 grader.
Kan med fordel parteres inden opvarmning – i så fald skal den have kortere tid.

Tip! Kog en fond på skroget. Kommes i en gryde med løg, gulerødder, urter og evt selleri, hvis du har.. Hældes over med vand og koger 2-3 timer. Hældes på bøtter igennem en si.
Kan bruges til suppe eller en dejlig risotto med svampe og rester af kyllingen… Så er der mad til to dage!