Stegetid afhænger af størrelsen – hør evt slagteren.
Kernetemperaturen skal være 55 grader (for Medium Rare)
| Højrebssteg | ca. 1 kg, ca. 1.5 kg, ca. 2 kg, ca. 2,5 kg, ca. 3 kg |
|---|
Stegetid afhænger af størrelsen – hør evt slagteren.
Kernetemperaturen skal være 55 grader (for Medium Rare)
| Højrebssteg | ca. 1 kg, ca. 1.5 kg, ca. 2 kg, ca. 2,5 kg, ca. 3 kg |
|---|
