Tilbud

Stor kødpakke 2022

DKK4,245.00

4 x 500 g. hakket økologisk oksekød
4 x 500 g. hakket økologisk svinekød
1,5 kg. økologisk flæskesteg
1 x farseret Iberico svinemørbrad m. urter
4 x økologiske skaftkoteletter
1 kg. økologisk flæsk i skiver
1 kg. økologisk spidsbryst
1,1 kg. økologisk okseculotte
1,5 kg. økologisk oksehøjrebssteg
4 x økologiske rib-eye steaks á ca. 220 g.
1,5 kg. spareribs af Iberico gris
2 x lammekroner á ca. 500 g.
4 x majskyllingbryst m. vingeben
1 pk. Hjemmelavet klassisk medister (4 stk./400 g. frost)
1 pk. hjemmelavede Toulousepølser (4 stk./400 g. frost)
1 pk. Hjemmelavede Chorizopølser (4 stk./400 g. frost)
2 x bøf wellington til 2 personer (indbagt oksemørbrad i butterdej med svampe og sennep)
(Stegetid Wellington: 170 grader i ca 40 min., til butterdejen er gylden.)

Kategorier: Slagtervarer, Kødpakker, Nyheder, Tilbud og pakker

Beskrivelse

Bemærk at al indhold i pakken ikke er på billedet!

Vi vacumerer kødet så det kan holde en uge (eller kommes i fryseren).
Det hakkede kød bliver ikke vacummeret og holder kun 1 døgn på køl (skal derfor fryses)
Wellington og pølser er frosset og skal optøs før tilberedning.

Hvor kommer kødet fra?
Økologisk oksekød er dansk
Økologisk svinekød er dansk
Kylling er fransk fritgående
Lam er enten fra Vibygård syd for København eller Irsk fersk lam, afhængig af årstid/slagtetider.
Fyldt mørbrad bliver lavet med spansk Iberico gris mørbrad og fars af dansk økogris.